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- Paolo Crisostomi: “Nuova Luce al Pontificale Grimani: il restauro” in Francesco Salviati miniatore. Il Pontificale di Giovanni Grimani, a cura di M.C. Cadore e A.Bristot, Milano, Silvana Editoriale, 2010, pp.86-95.
- Paolo Crisostomi: “Il ruolo del restauratore ed altro ancora” in “Libri palinsesti greci: conservazione, restauro digitale, studio”. Atti del convegno internazionale, Villa Mondragone, 21-24 aprile 2004, a cura di Santo Lucà, Roma, Comitato Nazionale per le Celebrazioni del Millenario della Fondazione dell’Abbazia di S. Nilo a Grottaferrata, 2008, pp. 407-412.
- Paolo Crisostomi: “Le cause di degrado dei principali supporti sonori e la loro gestione conservativa”, in “Il suono e l’immagine: tutela, valorizzazione e promozione dei Beni Audiovisivi - a cura di Massimo Pistacchi, Bari, Edipuglia. Ravello Centro Universitario Europeo per i Beni Culturali, 2008, pp. 55-62.
- Paolo Crisostomi: “Progetto di restauro conservativo di quattro dipinti geografici in pergamena e del Planisfero di Giovanni Vespucci. Scheda tecnico-sintetica”, in “Terrae Cognitae. La cartografia nelle collezioni sabaude”. Catalogo della mostra, Torino, Biblioteca Reale, 22 novembre 2007 – 31 Gennaio 2008. Torino, y-press, 2007.
- Paolo Crisostomi: “Le carte decorate dalla Persia all’Occidente: una contaminazione continua”, in “Le Mille e una cultura. Scrittura e libri fra Oriente e Occidente” – a cura di Cristina Misiti, Bari, Edipuglia. Ravello Centro Universitario Europeo per i Beni Culturali, 2007, pp. 57-65.
- Paolo Crisostomi: “Il restauro dei Globi di Coronelli del Museo Leonardo da Vinci di Milano: modello di scheda”, in “Strumentazione scientifica. Conservare ed esporre” a cura di Laura Ronzon e Salvatore Sutera. Milano, edizioni Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, 2005, pp. 57-65.
- Paolo Crisostomi: “La legatura dal XV al XIX secolo in alcune raccolte marchigiane” in “Collectio Thesauri. Dalle Marche tesori nascosti di un collezionismo illustre” a cura di Mauro Mei. Firenze, Edifir – Regione Marche, 2005. Vol. I, pp. 67-79.
- Paolo Crisostomi: “Il restauro dei volumi dell’Accademia dei XL”, in “Rendiconti dell’Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL. Memorie di Scienze Fisiche e Naturali”, 122 (2004) serie V, vol. XXVIII parte 2°, pp. 405-409.
- Paolo Crisostomi: “I nuovi metodi di studio e restauro delle testimonianze scritte” in “Il futuro del passato: la Biblioteca tra tradizione e innovazioni tecnologiche, De tutela Librorum”, a cura di A. Capaccioni, Bari, Edipuglia, Ravello Centro Universitario Europeo per i Beni Culturali, 2002, pp. 41-43.
- Paolo Crisostomi: “Il restauro conservativo dalla conoscenza alla tutela” in “Collezionismo, Restauro e antiquariato librario”, Convegno internazionale di studi e aggiornamento professionale, Spoleto, 14 – 17 giugno 2000, Atti a cura di Maria Cristina Misiti, Milano, Edizioni Sylvestre Bonnard, 2002, pp.177 – 183.
- Paolo Crisostomi: “Il restauro del Romanzo di Alessandro (1995)”, in “Culture del testo e del documento, rivista italiana di discipline del libro nelle biblioteche e archivi”, gennaio – aprile 2002, pp. 5-11.
- La conservazione dei beni librari in Italia, Atti della II Conferenza Nazionale delle Biblioteche, Roma, Ministero per i Beni e le Attività Culturali, Regione dell’ Umbria, 2001; (Tavola rotonda Formazione e nuove professionalità pp. 169-171).
- Euroform Formazione e Conservazione, a cura di Paolo Crisostomi, Firenze, Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Arethusa Consorzio di Ricerca e Sviluppo S.r.l., 1997.
- Lezioni di conservazione e restauro archeologico, a cura di Paolo Crisostomi, Firenze, Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Arethusa Consorzio di Ricerca e Sviluppo S.r.l., 1997.
- Lo scavo: primi interventi di restauro e conservazione. Atti del Convegno, Montalto di Castro, 30 e 31 ottobre 1996, a cura di Paolo Crisostomi, Firenze, Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Arethusa Consorzio di Ricerca e Sviluppo S.r.l., 1997.
- Su CD-ROM interattivo: Alcuni prodotti e materiali impiegati nel restauro delle opere mobili, a cura di P.CRISOSTOMI, A. GIOVAGNOLI, A.M. TOCCI, M.G. VIGLIANO, Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Arethusa Consorzio di Ricerca e Sviluppo S.r.l., Roma 1996.
- Paolo Crisostomi: “Note tecniche di restauro di alcuni volumi di proprietà della Biblioteca Chelliana di Grosseto”, in “Culture del testo, rivista italiana di discipline del libro”, n° 6, Anno II, Firenze, 1996, pp.5-11.
- L’arte medica nelle opere a stampa della Biblioteca Comunale (Secc. XV-XVIII), a cura di Paolo Crisostomi e Cristina Misiti, Fermo, 1995.
- La legatura italiana dal XV al XVIII secolo, in “Amor di libro”, a cura di P. CRISOSTOMI, C. MISITI, M. ROLIH SCARLINO, Firenze, Biblioteca Riccardiana, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali; Regione Toscana Giunta Regionale. Collana ‘Toscana Beni Librari’, Volume 5, 1995, pp. 79-92.
- Il restauro dei disegni di Vanvitelli: una collezione di problemi, in “L’esercizio del disegno: i Vanvitelli”, Ancona, Comune e Provincia di Ancona, Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, 1993.
- Notas sobre la restauracion de los dibujos de los Vanvitelli, in "El arte de dibujo. Los Vanvitelli”, Ministerio de Cultura, Madrid 1992, p.108.
- Note sul restauro dei disegni del Vanvitelli, in “L’esercizio del disegno: i Vanvitelli”, Leonardo De Luca, Roma, 1991, pp.150-55.
- I percorsi dipinti. Le retrostanze, in “Art e Dossier”, n° 49, settembre 1990, p.25.
- Due globi di Vincenzo Coronelli: la mappa dei mondi. Il restauro, in “Art e Dossier”, n° 52, dicembre 1990, pp.34-35.
- Quando gli angeli esultano. L’Exultet di Salerno recuperato, in “Art e Dossier”, n° 40, novembre 1989, pp.26-32.
- Dall’Oriente, la carta si diffonde in Europa, in “Un mestiere che diventa arte. La legatoria italiana tra antico e moderno”, in “Quaderni di vita Italiana”, Presidenza del Consiglio dei Ministri, Direzione Generale delle Informazioni, dell’Editoria e della Proprietà letteraria, artistica e scientifica, n° 1, Roma, gennaio-marzo 1988, pp. 10-12.
- Alcune applicazioni nelle tecniche di restauro di polimeri sintetici puri, a cura di P. Crisostomi e M.G. Plossi Zappalà, in “Bollettino dell’Istituto Centrale per la Patologia del Libro. Quaderni”, I, Roma, 1983, pp.59-75.
- Consolidation de la couche picturale des enluminures avec polymeres synthetiques purs, a cura di P. Crisostomi e M.G. Plossi Zappalà, Rapporto presentato al Comité pour la Conservation de l’ICOM - 6° Riunione triennale, Ottawa 1981, p. 15.
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